Den danska sommardesserten
Ingredienser:
Koldskål:
- 2 äggulor
- 1 dl socker
- 1 l lättfil
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 msk citronsaft
- Zest från 1/2 citron
Fluff:
- 2 äggvitor
- 1 tsk socker
Gör så här:
- Vispa äggulorna med sockret tills vitt och luftigt.
- Rör i resten av ingredienserna
- Låt stå i kylen i 1/2 timme
- Vispa äggvitorna fluffigt och styvt med sockret.
- Servera genast.