Klassisk dansk felsägning: Ris a la mang eller Ris ala mam
Den svenska Ris a la Malta innehåller apelsin.
Här ett fantastiskt recept utan speciellt mycket arbete.
4 små portioner:
- 500 g färdig risgrynsgröt
- 2 dl vispgrädde
- 1 msk vaniljsocker
- 1 msk strösocker
- 60 g mandlar
Sås
- Körsbärssås
- 1-2 msk portvin
Skålla mandlarna och hacka den ganska grovt
Vispa ihop vispgrädde med vaniljsocker och strösocker
Rör försiktigt ihop med den färdiga risgrynsgröten
Rör i mandlarna
Värm körsbärssåsen försiktigt med portvin
