Fläskesteg.se

Den klassiska!

En klassisk dansk rätt som måste serveras med spröd svål. Serveras bl.a. på julaftonen eller andra högtider. Ganska enkel att tillaga svårast är nog att få tag på kött i Sverige eftersom svålen alltid skärs bort. Läs mer om köttet här.
 

Danskarna har i huvudsak fyra olika stekar med lite olika smak och fettinnehåll.

Andra namn: Gurksallad, 1-2-3 gurka, Pressgurka

För 8 pers:

• 2 stora Gurkor
• 100 g (ca 0,75 dl) Salt

Lag:

Ge f-n i att köpa en burk! Gör en egen istället.

Ingredienser: